会上还列举、分解了校园食堂现实案例，使参训人员理解并熟悉食物平安监管相关法令律例，提拔食物平安根本学问，强化了学校担任人是食物平安第一义务人的认识，提高了学校食物平安办理程度，确保校园食物平安。

　　最初，x局长从社会不变、人平易近群众的生命平安角度出发，对燃气平安做了沉点工做摆设，要求各餐饮单元当即开展自查自纠工做，杜绝燃气平安变乱的发生。

　　此次勾当开展次要是普及居平易近食物平安学问，帮帮泛博消费者提高辨别冒充伪劣食物的能力，控制相关的食物平安学问，提高食物平安认识。

　　本年以来，为加速推进我县量化分级办理工做，制定印发了《xx县餐饮办事食物平安监视量化分级办理工做实施方案》，成立了餐饮办事单元量化分级办理评审工做带领小组，采纳由大到小，逐渐开展对各餐饮办事单元的量化工做，通过对许可办理、人员办理、场合、设备设备、采购储存、加工制做、清洗消毒、食物添加剂、查验运输等九风雅面进行查抄评价，为各餐饮办事单元评定品级。

　　夏日是食物平安变乱的高发期，但又是谢师宴、状元宴的集中期，x局长强调各餐饮单元务必安稳树立第一义务人的认识，抓住食物原料的采购、加工、备餐、留样、餐饮具的消毒以及避免生熟食物的交叉污染等环节环节，确保不发生食物平安变乱。

　　8月6日下战书，xx县食物药品监管局召开了“寻找“笑脸就餐”勾当授牌典礼及夏日食物平安学问培训会议”，x局长到会并做了工做放置，城区38家大中型餐饮业担任人加入了培训会议。勾当从题、工做方针和实施步调及工做放置。他强调，要通过开展“寻找笑脸就餐”勾当，推进评级低的餐饮单元通过整改尽快提拔品级，从而提拔我县餐饮业全体程度和食物平安办理程度，最大限度杜品平安变乱的发生，保障泛博人平易近群众的饮食平安和身体健康。

　　据此，此次培训由邛崃市食安办从任、市市场和质量监管局党组、局长、市食物药品监视办理局局长张小君从讲。张小君连系邛崃现实，就当前学校食物平安形势、学校食物平安监管沉点、学校食物平安应急措置和加强学校食堂监管社会共治等几个方面做了细致的。

　　日前，正在中小学即将开学之际，邛崃市市场和质量监管局结合市教育局对全市中小学校长进行了校园食物平安学问培训，全市各中小学校长、长儿园园长共计130余人加入了培训。此举旨正在确保校园食堂食物平安，无效落实学校食物平安义务，提拔学校食物平安办理程度，切实加强校园食物平安监管。

　　7月4日，xx街道食药所的工做人员取西里社区结合举办了“食药所食物平安大讲堂”为从题的食物平安学问培训会。

　　此次勾当次要是向大师食物平安学问，让大师正在日常消费中，正在采购食物中若何提高食物平安防备认识，加强食物识别能力，防止正在日常糊口中采办到冒充、过时，对人身体无害的食物，提高食物平安辨别能力。食药所李所对大师说“食物药品平安关系到苍生的生命平安，取我们的糊口互相关注。正在对于食物药品的平安监管方面，我们人人有责。但愿每小我都能参取到食物平安的监督工做傍边来，成为食物平安工做的监管员、宣传员，从心底注沉食物的平安问题。”勾当中，食药所还为社区居平易近发放免费供给食物的快速检测，现场教大师若何测大米、糖、醋的新颖程度，大师积极参取。

　　张小君强调，一是学校食物平安必需严酷落实校长第一义务人轨制，要成立办理机构，制定办理轨制，明白各自分工及义务。二是要切实落实食堂食物平安职责，把好办证关、健康卫生关、食物采购关、验收储藏关、食物加工关、添加剂利用关和食物留样关，确保食物正在加工过程中不呈现平安现患。三是切实加强应急处置，做到消息及时报送、变乱及时处置。四是强化社会共治，要通过宣传和消息化扶植。

　　通过此次培训，进一步规范学校食物、卫生平安操做流程，全面提高软硬件程度，提拔学校食物、卫生平安系数，保障学校师生饮食、卫生平安起了积极感化。

　　为加强学校食物、卫生平安办理，提高学校办理人员的食物、卫生平安学问程度，我局于2月22日结合区卫计局、教体局对全区75所学校担任人进行了食物平安、卫生平安学问培训。

　　截至目前，共出动法律人员200余人次，对全县持证餐饮办事单元398家进行了评定。其大型餐饮单元11家，已评定11家，此中优良等次6家，优良等次1家，3家整改，1家破产；中型餐饮办事单元33户，已评定33家，此中优良等次4家，优良等次23家，6家整改；小型餐饮办事单元(含饮品店、快餐店)等单元316家，已评定316家，此中优良等次1家，优良等次2家，一般等次64家，责令整改，249家；学校食堂34所，已评定4所，此中优良等次3所，优良等次1所，30家整改；建建工地食堂7家。已对上述优良(图谱大笑脸)和优良(图谱浅笑脸)等次的餐饮业共38家，授予了量化分级公示牌和“寻找笑脸就餐”牌。