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灞桥区市监局:节前监管“加码” 守好食物出产
发布者:伟德国际官方网站浏览次数:发布时间:2026-01-24 12:41

  针对查抄中发觉的个体企业消息公示不全不规范、“三防”设备落实不到位等问题,法律人员就地下达责令整改通知书,明白整改要求取时限,同时对企业担任人开展示场警示教育,强化自查自纠,自动排查整改出产环节平安现患。前往搜狐,查看更多?。

  春节临近,食物消费进入旺季。营制、安心的消费,近期,灞桥区市场监管局聚焦节前消费热点,针对辖区食物出产企业,组织开展专项监视查抄,从泉源严控食物平安风险。

  本次查抄以节令热销食物出产企业为沉点,法律人员深切出产一线,全面排查风险现患。正在取原辅料办理方面,沉点核查厂区车间卫生情况、“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设备运转环境,查抄仓库温湿度节制及冷藏冷冻设备运转形态,严酷要求企业落实原材料离地离墙存放规范,变质风险。正在操做流程规范核验上,法律人员沉点查抄食物出产许可证、从业人员健康证明等证照能否齐备规范公示,食物原料及添加剂的索证索票取进货检验记实能否分歧可逃溯,同时核查出产各功能区域能否明白区分、无效隔离,杜绝交叉污染,确保出产全流程合适食物平安尺度。