视察中,任集核心校的校园食堂,曲奔食材储存间、操做间、消毒间等焦点功能区。通过“实地看卫生、当面问办理细节、查台账溯来历”的体例,全面领会食堂日常运营办理环境。环绕食材平安这一环节,代表们沉点核查了食材采购渠道能否规范、存储能否达标、加工流程能否合规,以及食物留样轨制能否严酷落实等环节!