东莞做为粤港澳大湾区主要的畜禽产物消费取畅通枢纽，市平易近“舌尖上的平安”至关主要。2025年，市疫控核心以“强步队、严监管、智赋能”为焦点，发力，建立全方位的动物检疫平安防地，为全市动物卫生和肉食物平安驾护航。

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　　市疫控核心将检疫监管贯穿产地、连系生猪检疫专项整治，产地检疫方面，规范申报流程，下发申报奉告书约100份，实地查抄沉点场合约50家次；屠宰检疫方面，驻场检疫员全程值守，2025年屠宰检疫牲畜超500万头，打通屠宰场及时链实现近程监管，采纳度放哨模式排查现患，全年开展监视查抄约46家次、出动听员117人次，整改现患25个，全力保障市平易近饮食平安。

　　市疫控核心通过“以赛促练+精准培训”双向发力，打制手艺过硬、做风结实的动物检疫步队。竞赛上，高尺度搭建技术比拼取交换展现平台，2025年成功举办东莞市动物检疫查验员职业技术竞赛，32个镇街36支步队105人参赛；组队加入省级竞赛斩获集体冠军，帮力省队正在全国大赛取得集体第五名的汗青佳绩，营制“比学赶超”稠密空气。同时，建立常态化培训系统，笼盖约1200人次。通过“流脱手艺驿坐”，开展专家下沉镇街“一对一”“小班制”传帮带实操培训20余次、笼盖500余人次。全市兽医正在省级年度培训中参训率、完训率、测验率、及格率均达100%，位居全省前列。目前已建成笼盖32个镇街专业检疫步队，并依托广东省动物检疫查验员培训平台，为揭阳、湛江、河源等地市供给培训支撑，充实阐扬示范引领感化。